Το Jack Daniel’s είναι μια διάσημη αμερικανική μάρκα ουίσκι. Είναι γνωστό για την παραγωγή του στο Lynchburg, μια μικρή πόλη στο Tennessee, και θεωρείται ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα ουίσκι σε όλο τον κόσμο.
Το Jack Daniel’s παράγεται από καλαμπόκι, σίκαλη και κριθάρι, και υπόκειται σε μια διαδικασία απόσταξης που ονομάζεται “charcoal mellowing” (ενεργός φίλτρανση μέσω ενεργού άνθρακα). Αυτή η διαδικασία περνάει το ουίσκι μέσα από επίστρωση από ενεργό άνθρακα πριν την παραγωγή του, που έχει ως αποτέλεσμα την εξάλειψη ανεπιθύμητων γεύσεων και επιτρέπει στην πλούσια γεύση του ουίσκι να αναδειχθεί.
Ο τύπος ουίσκι που παράγεται από το Jack Daniel’s είναι το Tennessee Whiskey, ο οποίος έχει ορισμένες ξεχωριστές χαρακτηριστικές γεύσεις και διαφορετικές από το σκωτσέζικο ουίσκι ή το ιρλανδέζικο ουίσκι. Έχει μια γενικά γλυκιά, πλούσια και καπνιστή γεύση, με νότες βανίλιας, μπαχαρικών και καραμέλας.
Το Jack Daniel’s παράγεται σε διάφορες εκδοχές, όπως το Jack Daniel’s Old No. 7, το Gentleman Jack, το Single Barrel και άλλα. Κάθε εκδοχή έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες και γευστικά χαρακτηριστικά.
Συνολικά, το Jack Daniel’s είναι ένα διάσημο ουίσκι που έχει κερδίσει φανατικούς οπαδούς παγκοσμίως λόγω της υψηλής ποιότητάς του και της αναγνωρίσιμης γεύσης του.
